2012 m. balandžio 1 d., sekmadienis

Šokoladiniai keksiukai su mėlynėmis

kadangi labai mėgstu viską bandyti, tai dažniausiai prisiperku visko ko nereikia, tad šį kartą atėjo eilė liesai varškei su mėlynėmis, manau keksiukuose labai gerai ja galima išnaudoti:)

12 keksiukų (+2, man iš viso gavosi 14 vnt.)

2 kiaušiniai
150 g cukraus
2 šaukštai kakavos
10 šaukštų miltų
250 g liesos varškės su mėlynėmis
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Viską sumaišome, kepame 180 C orkaitėje, apie 20 min.

P.S. liesąją varškę su mėlynėmis, manau, galima pakeisti riebesniu jogurtu, nes ši varškė labiau panaši į jogurtą, nei į varškę ;)
naudojau tokią varškę: